Εταιρία    Προϊόντα    Πιστοποιήσεις    Ιχνηλασιμότητα    Επικοινωνία
greek  english

Ιχνηλασιμότητα

Από το ράφι στο χωράφι

Στα πλαίσια της πιστοποίησης του HACCP, απαιτείται να γίνεται πλήρης καταγραφή
των πρώτων υλών και της πορείας τους μέχρι την τελική συσκευασία. Η επιχείρηση μας
καταγράφει όλες τις λεπτομέρειες της διαδικασίας συγκομιδής, μεταποίησης και
τυποποίησης του προϊόντος. Αυτό μεταφράζεται σε ένα μοναδικό αριθμό παρτίδας
(Lot No) ο οποίος αντιστοιχεί σε μια σειρά πληροφοριών, τις οποίες θελήσαμε να κάνουμε
προσβάσιμες στο ευρύ κοινό. Έτσι από το προϊόν που θα βρει κανείς στο ράφι του
καταστήματος τροφίμων μπορεί να φτάσει μέχρι το χωράφι από το οποίο μαζεύτηκε
ο καρπός που έδωσε την ελιά ή το ελαιόλαδο του Βελουϊτίνου.

Οδηγίες Χρήσης
  1. Αν κρατάτε στα χέρια σας μία συσκευασία του Βελουϊτίνου, τότε ψάξτε να βρείτε
    τον αριθμό Παρτίδας (Lot No), ο οποίος βρίσκεται μαζί με την ημερομηνία λήξης
    μέσα στο άσπρο πλαίσιο της συσκευασίας.

  2. Μεταβείτε στη σελίδα της ιχνηλασιμότητας (κάντε click εδώ) και πληκτρολογήστε
    τουλάχιστον τα πρώτα 8 ψηφία του αριθμού. Προσοχή, το πέμπτο ψηφίο είναι γράμμα
    (D ή T) γραμμένο με Λατινικό χαρακτήρα.

  3. Πατήστε το κουμπί «Αναζήτηση». Αν εμφανιστούν παραπάνω από ένα αποτελέσματα,
    τότε επιλέξτε αυτό που βρίσκεται στη συσκευασία.

  4. Για να δείτε όλα τα στοιχεία θα πρέπει να πατήσετε
    τον μεγεθυντικό φακό στην πρώτη στήλη.
 
 © 2011 Βελουϊτίνος