Εταιρία    Προϊόντα    Πιστοποιήσεις    Ιχνηλασιμότητα    Επικοινωνία

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


greek  english
Εταιρία Η επιχείρηση δημιουργήθηκε το 2001, όταν η αγάπη για την φύση, την οικολογία
και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, πήρε σάρκα και οστά στο βορειότερο νησί του
Αιγαίου, την καταπράσινη Θάσο. Από τότε καλλιεργούμε την Θασίτικη ελιά (Olea
europea var. Θρούμπα Θάσου) με μεράκι αποκλειστικά με τις μεθόδους της Βιολογικής
Γεωργίας, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Παράλληλα μεταποιούμε και
τυποποιούμε τον καρπό της και παράγουμε δύο κύριως προϊόντα, την επιτραπέζια
ελιά και το ελαιόλαδο.

Ελιά Θρούμπα Θάσου

Με τον καιρό, και ανιχνεύοντας τις ανάγκες της αγοράς για καθαρά αλλά και ποιοτικά
τρόφιμα, δημιουργήθηκε ένα προϊόν «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» με
ήπια μεταποίηση χωρίς θερμική επεξεργασία (παστερίωση) και ελάχιστο αλάτι σε σχέση
με όμοια προϊόντα της αγοράς, η «Ελιά Θρούμπα Θάσου ΠΟΠ Βιολογικής Γεωργίας
με ελάχιστο αλάτι». Δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή και στην συσκευασία του καρπού –
ανθεκτική, αδιαπέραστη στο οξυγόνο, σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα – ώστε η ελιά
να μην οξειδώνεται και να διατηρεί αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της γεύσης και
του αρώματος.

Ελαιόλαδο & Αγουρέλαιο

Παρόλο που το ελαιόλαδο παράγεται σε εξωτερική ανεξάρτητη μονάδα (ελαιοτριβείο),
ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις θερμοκρασίες που αναπτύσσονται ώστε το τελικό προϊόν
να περιέχει κατά το δυνατόν όλα τα άριστα χαρακτηριστικά ενός Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου. Αν οι συνθήκες είναι κατάλληλες τότε παράγεται και Αγουρέλαιο. Το Ελαιόλαδο συσκευάζεται σε Bag-in Box δοχεία με βρυσάκι αλλά και σε γυάλινα μπουκάλια για την καλύτερη
συντήρηση του.
 
 
 
 
Σημείο αναφοράς

Το όνομα του Βελουϊτίνου που συντροφεύει όλα τα προϊόντα είναι μια μοναδική και
πρωτότυπη ιδέα που δημιουργήθηκε ακριβώς για να αναδείξει τα μοναδικά ποιοτικά
χαρακτηριστικά της ελιάς, του ελαιολάδου, αλλά και των υπεραιωνόβιων δέντρων από
τα οποία παράγονται. Αντιστοιχεί σε μία φυσιογνωμία όπως αυτή παρουσιάστηκε στις
αρχικές ετικέτες του Βελουϊτίνου, και τώρα πια αποτελεί σημείο αναφοράς για αυτά.

Προέρχεται από στιγμιαία έμπνευση της σύλληψης της εικόνας και της καταγωγής
αυτής της ευγενικής προσωπικότητας. Ο Βελουϊτίνος είναι μια θετική ενέργεια,
καταλύτης και βοηθός. Είναι ο επιστημονικός μας συνεργάτης στην πέμπτη διάσταση.
Ο Βελουϊτίνος είναι χειμερινός κολυμβητής, του αρέσει να λιάζεται στην ανατολή
του ηλίου, να τρέχει στο δάσος και να σκαρφαλώνει στα δέντρα.
 
 
 
 © 2011 Βελουϊτίνος